水晶（Crystal）是一种石英（Quartz ）结晶体矿物，它的主要化学成份是二氧化硅，化学式为SiO2。

自然界中存在大量的水晶，称之为天然水晶，但由于其含有杂质，无法进行工业批量制造。

人造水晶是指在一定的工艺条件下，人工在高压釜内制造的水晶。目前，石英晶体行业所用的水晶都为人造水晶。人造水晶纯度高，更利于工业批量制造。